一直以來，酒店與旅游行業(yè)就占據(jù)著GDP將近10%的總量。經(jīng)過2020年上半年特殊環(huán)境的影響，目前看來，國內(nèi)中高端酒店入住率穩(wěn)步提升，整個行業(yè)形成深蹲后的起跳復(fù)蘇之勢。

據(jù)攜程保守預(yù)估得到的數(shù)據(jù)，2020年酒店關(guān)店數(shù)量達(dá)到15萬家，在關(guān)停運(yùn)轉(zhuǎn)的酒店中，單體酒店占比達(dá)到98%，這一組數(shù)據(jù)在暴露出單體酒店抗風(fēng)險能力較弱的劣勢同時，也透露出大型連鎖酒店品牌具有更優(yōu)質(zhì)的風(fēng)險抵御、管理把控能力，成為投資者追求的火熱標(biāo)的。

提到管理與運(yùn)營能力，這是每家酒店繞不開的經(jīng)營難題。去年有一份《中國單體酒店業(yè)主大數(shù)據(jù)報告》公布顯示：由于缺乏品牌及運(yùn)營管理經(jīng)驗，加之物業(yè)老化、周邊競爭加劇，不少單體酒店陷入了經(jīng)營瓶頸，營收正逐年下滑。

早年，單體酒店投資擁有的投資優(yōu)勢如“裝修成本低”、“沒有特許加盟費(fèi)”、“不用另交設(shè)計費(fèi)”等投資因素，都因為后期的各種問題反倒成了酒店吸引客流的弊端阻礙因素。同時，由于單體酒店缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)與足夠的銷售能力，以及資金限制等普遍特征，加之越來越多的單體酒店與品牌連鎖酒店的圍攻，越到后期，單體酒店的生存發(fā)展空間也就越來越小。

反觀品牌連鎖型酒店，可以背靠強(qiáng)大的集團(tuán)或品牌力量穩(wěn)步前行。正是因為基于一定的品牌效應(yīng)，連鎖型酒店可以更容易招到優(yōu)秀的管理人才，且在人才流失率上較單體酒店更低；同樣是基于集團(tuán)的實力輸出，從規(guī)模效應(yīng)到會員體系，從供應(yīng)商體系到資金支持，對于連鎖酒店各個門店都能給予很好的幫助，增強(qiáng)各門店的反脆弱力，提高抗風(fēng)險能力；為了更好的管理全國乃至全球的門店，品牌總部會為所有的門店提供系統(tǒng)的前期選址服務(wù)、空間設(shè)計到后期人員培訓(xùn)、門店管理等系統(tǒng)服務(wù)。俗話說，個體可以走的很快，但是團(tuán)體能走的更久。這句話套用在企業(yè)管理中，同樣有它合理的地方。

進(jìn)一步對比國內(nèi)外的品牌連鎖型酒店市場，從頭豹研究院2019年酒店行業(yè)報告可以看出，美國的酒店行業(yè)連鎖化率已達(dá)到70%，而中國僅32%，尚有較大的發(fā)展空間。在這份報告中總結(jié)出來的品牌連鎖型酒店更是無外乎這幾個特點(diǎn)：能形成一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì)；在推廣、復(fù)制、標(biāo)準(zhǔn)化管理上，這種經(jīng)營模式成本低、耗時短；對上游供應(yīng)商的議價能力更強(qiáng)，可以為酒店品牌爭取更高的盈利收入。

從攜程發(fā)布酒店關(guān)店數(shù)量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們可以看出連鎖品牌酒店將成為投資者追求的火熱標(biāo)的。殊不知，連鎖品牌酒店也是管理層跳槽與人才流動的首選目標(biāo)。據(jù)最近跳槽希岸酒店且不愿告知姓名的一位高管透露：之所以選擇跳槽希岸酒店，就是因為首先就看好連鎖型酒店品牌的市場發(fā)展，因為抗風(fēng)險性強(qiáng)，哪怕是遭遇疫情這樣的特殊時期，依然穩(wěn)步前行，其次是當(dāng)前熱門的一些連鎖型酒店品牌敢于創(chuàng)新與跨界，總能吸引更多年輕消費(fèi)者的喜愛，一個受到市場熱捧的品牌，加上集團(tuán)背書，系統(tǒng)化操作，這樣的企業(yè)發(fā)展勢頭肯定不會弱。

然后提及為何選擇了希岸酒店，這位高管笑了笑，說，很簡單，2020年很多酒店都倒閉和關(guān)門打烊了，但是在希岸酒店創(chuàng)始人兼CEO陸斯云的帶領(lǐng)下，反倒逆勢增長，開店突破500家后2021年已經(jīng)突破了560家，這個發(fā)展速度，只有品牌連鎖酒店才能做到。而希岸酒店的豹性文化加上善于跨界與創(chuàng)新的能力，持續(xù)影響著當(dāng)下的年輕群體，吸引年輕的消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。善于創(chuàng)“變”是很多單體酒店和其他品牌連鎖酒店所沒有的。

近期發(fā)布的《2021年中國酒店業(yè)發(fā)展報告》顯示，2020年，我國大陸地區(qū)共減少酒店客房229.4萬間，其中經(jīng)濟(jì)型酒店客房減少數(shù)量最多，達(dá)207.2萬間。與此同時，連鎖酒店客房數(shù)卻增長了16.6萬間。連鎖酒店的擴(kuò)張速度不斷加快，酒店連鎖化已然成為行業(yè)發(fā)展的主要趨勢之一。

而對于投資者對希岸酒店的投資選擇，這位高管也點(diǎn)贊指出希岸酒店舉辦的幾場線上投資品鑒會很好的給投資者提供了多個選擇，細(xì)分了酒店市場的同時，給予了投資者更合適的優(yōu)質(zhì)選項。

提問在最后：疫情之下，為何品牌連鎖酒店更值得作為投資的重點(diǎn)關(guān)注對象？業(yè)內(nèi)人士做了以下四點(diǎn)總結(jié)：

首先，在保證酒店品牌的品質(zhì)前提下，投資總金額上幾乎沒有變化。

同樣是投資一家中端酒店，在以前的投資成本是8-12萬/房，在今年這種特殊情況下，希岸酒店推出的三大品牌矩陣中，亦嵐酒店首次進(jìn)入投資者的視線，給了投資者更多的選擇空間。這款主打“既陪伴，又不打擾”服務(wù)理念，采用簡歐風(fēng)設(shè)計與莫蘭迪色系的中端酒店，裝修成本依然是8-10萬元/房，輕硬裝、重軟裝，在提升產(chǎn)品質(zhì)感的同時，還會兼顧提升顧客的價值感認(rèn)知。

其次，除了品牌連鎖背后能依靠集團(tuán)的力量持續(xù)發(fā)展，在當(dāng)下的投資環(huán)境中，商業(yè)銀行、其他金融機(jī)構(gòu)等可以提供長期、穩(wěn)定的貸款來源。對于品牌方是最佳擴(kuò)張時機(jī)，對于投資方也是一個難得的投資時機(jī)。

在當(dāng)前大環(huán)境下，消費(fèi)者在酒旅行業(yè)的消費(fèi)投入會有所控制，而當(dāng)下就進(jìn)行投資，只要投資者能選好一個連鎖品牌進(jìn)行投資，在未來的2-3年自然會通過消費(fèi)頻次累積盈利收入，快速回本。

除了房費(fèi)收入，像善于創(chuàng)“變”的希岸酒店近期通過豐富酒店大堂引入法式下午茶的方式，為酒店增加空間坪效利用，同時也為酒店帶去更多收入來源這樣一個案例，確實可以看出像希岸酒店這一類中端連鎖酒店品牌未來的發(fā)展更符合投資人群體的眼光。唯有像希岸酒店這類連鎖型酒店品牌背后擁有的市場敏銳力、跨界與創(chuàng)新力、反脆弱扛風(fēng)險力等，才能用更好的競爭力為投資者謀取穩(wěn)定的利益回收空間。